Muchos de nosotros en algún momento hemos caído en la moda del café expresso en cápsulas, idea revolucionaria e ingeniosa, que tiene indudables ventajas, algunas de las cuales son:
-Coste reducido de las máquinas
-Limpieza en su uso y retirada de restos
-Plug&Play, gran facilidad de uso
-Comodidad y rapidez de uso
-Calidad del café
Ahora bien, a pesar de estas indudables ventajas, realmente somos conscientes del coste real de la consumición de café o simplemente comparamos con el coste de un café de bar y ya nos parece beneficiosa la relación calidad precio?
En este último caso, un café solo en un bar puede costar alrededor de 1€ que constrasta con los 0,33€ de cada cápsula y por tanto resulta ampliamente beneficioso.
En cambio, realmente sabemos el precio/kg de las capsulas y la comparativa real respecto otras alternativas (cafetera semi o completamente automáticas?)
En un simple cálculo, considerando que cada capsula lleva 7gr de café tenemos que 1kg de café equivale a 143 capsulas. Considerando un precio por capsulas de 0,33 obtenemos un precio/kg de 47,2€.
